Rocky & Carlo's Restaurant & Bar, 미국 샬멧에 있는 이탈리아-크리올 레스토랑.
로키 앤 칼로스는 샬멧에 있는 레스토랑으로, 시칠리아식 요리와 뉴올리언스식 요리를 제공합니다. 주방에서는 송아지 고기 파르메산, 브라운 또는 레드 소스를 곁들인 구운 파스타, 그리고 이 지역의 다른 전통 요리를 준비합니다.
이곳은 샬멧에서 이탈리아계 미국인 요리 전통을 지키기 위해 설립되었습니다. 개업 이후 이 지역 사회에서 이 요리 유산으로 알려진 장소가 되었습니다.
이곳은 시칠리아식 조리법과 뉴올리언스의 식재료 및 지역 주방에서 찾을 수 있는 풍미를 결합합니다. 이러한 조합은 여러 세대에 걸쳐 이 지역을 형성해 온 이탈리아계 미국인 커뮤니티를 반영합니다.
영업 시간이 제한되어 있으므로 방문 전에 전화로 확인하는 것이 좋습니다. 전화 주문, 테이크아웃, 케이터링 서비스를 이용할 수 있습니다.
이 주방은 모든 요리가 특이하게 큰 양으로 제공되는 것으로 유명합니다. 이 넉넉한 제공 방식은 손님들이 다시 찾게 만드는 부분입니다.
호기심 많은 여행자들의 커뮤니티
AroundUs는 엄선된 수천 개의 장소, 현지인의 팁, 숨은 명소를 한데 모았으며, 매일 더 풍성해지고 있습니다. 함께하는 사람들: 60,000명의 기여자 전 세계.