Restaurant Vieux-Valais da Nico, 스위스 체르마트에 있는 이탈리안 레스토랑
레스토랑 뷔유 발레 다 니코는 체르마트의 호프마트슈트라세에 있는 이탈리안 레스토랑으로, 남부 이탈리아 전통 요리를 선보입니다. 메뉴에는 수제 파스타, 피자, 지역 특선 요리가 있으며, 약 60명을 수용할 수 있는 공간에서 제공됩니다.
이 레스토랑은 직원들이 출신한 캄파니아 지역의 요리 기술을 가져와 전통적인 이탈리아 방식을 스위스로 옮겼습니다. 이 유산이 매일 부엌에서 이루어지는 작업의 형태를 만듭니다.
이 레스토랑은 재료를 이탈리아에서 직접 공급받으며, 피자에는 나폴리산 밀가루를, 커피에는 칠렌토 지역산 원두를 사용합니다. 이러한 이탈리아산 재료가 이곳에서 경험하는 맛과 품질을 형성합니다.
레스토랑은 월요일부터 화요일, 목요일부터 일요일까지 18:00부터 자정까지 영업하며, 신용카드 결제가 가능합니다. 특히 수요일에 방문할 계획이라면, 방문 전에 현재 영업 시간을 확인하는 것이 좋습니다.
이 레스토랑은 장작 화덕을 사용하며, 나폴리 피자 특유의 질감을 만드는 온도에 도달합니다. 이 전통적인 굽는 방식은 품질과 맛의 차이를 분명하게 만드는 눈에 띄는 특징입니다.
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위치
주소
Hofmattstrasse 16, 3920 Zermatt, Switzerland
영업시간
월요일-화요일 18:00-00:00; 목요일-일요일 18:00-00:00
전화
GPS 좌표
46.02144,7.74869
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:57
