Angelo's Coal Oven Pizzeria, 미국 맨해튼에 있는 피자 가게.
안젤로스 콜 오븐 피자리아는 맨해튼에 있는 이탈리아 피자 가게로, 석탄 오븐을 매우 높은 온도로 가열하여 피자를 굽습니다. 강한 열로 인해 몇 분 만에 바삭하고 그을린 크러스트와 녹은 토핑이 완성됩니다.
이 레스토랑은 1930년에 설립되어 정통 이탈리아식 석탄 화덕 피자를 만드는 곳으로 맨해튼의 명소로 남아 있습니다. 수십 년 동안 그 방법과 평판은 꾸준히 유지되어 왔습니다.
이곳은 여러 세대를 거쳐 전해 내려온 이탈리아 요리법을 존중하며, 재료의 품질에 세심한 주의를 기울입니다. 방문객들은 방문 중에 이러한 전통 기술이 실제로 사용되는 모습을 관찰할 수 있습니다.
이 가게는 맨해튼의 여러 지하철역 근처에 있으며 실내와 야외 좌석이 모두 있습니다. 배달 서비스도 이용 가능하며, 이 위치에 비해 가격은 적당한 편입니다.
맨해튼에서 아직도 가동 중인 몇 안 되는 석탄 화덕 피자 오븐 중 하나가 이곳에 있으며 특정 온도로 조절됩니다. 이 희귀한 오븐은 주방의 심장부이며 현대 피자 가게와 차별화됩니다.
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위치
주소
117 W 57th St, New York, NY 10001, USA
영업시간
월요일-목요일 11:30-22:00; 금요일-토요일 11:30-23:00; 일요일 11:30-22:00
전화
GPS 좌표
40.76489,-73.97797
최근 업데이트
2026년 8월 31일 00:46
