Gruber, 룩셈부르크 쉬어 계곡에 위치한 호텔 겸 레스토랑
Gruber는 쉬어 계곡 기슭에 위치한 호텔 겸 레스토랑으로, 24개의 객실과 다이닝 공간, 어린이 놀이터가 있는 울타리 정원을 갖추고 있습니다. 이 숙소는 계곡 환경에 자리 잡고 있어, 한 곳에서 숙박과 식사를 즐길 수 있습니다.
이곳은 1880년 카페로 시작하여 1921년 확장되면서 '스테이션 카페'로 이름을 바꾸었습니다. 1954년에 장 그루버의 소유가 되면서 '호텔 그루버'가 되었습니다.
레스토랑은 룩셈부르크의 음식 전통을 존중하면서 현대적인 요리 기법을 사용합니다. 니콜라스 그루버는 2019년부터 아버지와 함께 주방에서 일하며 오늘날 요리 방식을 만들어 왔습니다.
부지 내에 자동차를 위한 무료 주차장과 오토바이·자전거를 위한 차고가 있습니다. 모든 객실에는 TV, 라디오, 직통 전화가 갖춰져 있습니다.
매주 수요일, 이 숙소는 손님들을 위해 무료 버스 투어를 준비하여 '룩셈부르크의 작은 스위스'로 알려진 주변 풍경을 탐험하게 합니다. 이 여행을 통해 방문객들은 이 지역을 특별하게 만드는 지형과 전망을 발견할 수 있습니다.
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