Sioou, 프랑스 리옹 파르디외에 위치한 테이크아웃 레스토랑.
시오우(Sioou)는 파르디외에 위치한 테이크아웃 레스토랑으로, 맞춤형 포케 볼과 부다 볼을 전문으로 합니다. 볼은 매일 신선한 생선, 야채, 곡물, 그리고 직접 만든 소스와 토핑을 사용하여 준비됩니다.
이 레스토랑은 리옹 7구에 문을 열어 하와이에서 유래한 포케 요리를 지역 음식 문화에 소개했습니다. 볼 기반 식사에 대한 현대적인 접근으로 이 지역 다이닝 현장에 새로운 존재로 자리 잡았습니다.
메뉴는 하와이 포케 전통과 프랑스 요리 선호를 융합하여, 제철 재료와 오베르뉴 블루치즈 같은 지역 특산물을 사용합니다.
카운터에서 재료를 선택해 주문하면 직원이 바로 볼을 준비합니다. 점심 및 저녁 시간에는 붐빌 수 있으므로 피크 시간을 피해 방문하는 것이 좋습니다.
고객은 퀴노아, 고구마, 타히니 후무스, 다양한 지역산 채소 등의 재료를 선택하고 특제 소스와 함께 맞춤형 볼을 만들 수 있습니다.
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위치
주소
77 Rue de l'Abondance, 69003 Lyon
영업시간
월요일-금요일 11:30-14:00,18:30-21:30
전화
GPS 좌표
45.75422,4.85826
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:57
