Chai n°8, 프랑스 보르도 생피에르 지구에 있는 레스토랑
샤이 넘버 에이트는 생피에르 지구에 있는 프랑스 레스토랑으로, 신선한 시장 재료로 만든 계절 메뉴를 제공합니다. 레스토랑은 세 개의 다이닝 공간으로 나뉘어 있으며 약 45석을 갖추고 있습니다.
이 레스토랑은 1989년부터 루 데 포세에서 운영되어 온 기존 레스토랑 멜로디의 분점으로 2022년 8월에 문을 열었습니다. 이러한 연관성은 이 도시에서 성공한 요리 콘셉트의 지속성과 성장을 보여줍니다.
이 레스토랑은 구운 생네크테르 치즈와 현지에서 잡은 생선 같은 요리를 통해 프랑스 남서부의 음식 전통을 선보입니다. 요리는 이 지역이 최고의 재료를 사용하고 오래된 조리법을 고수하는 방식을 반영합니다.
다이닝 공간은 점심 시간인 12:00부터 14:00까지, 저녁 시간인 19:00부터 21:00까지 운영됩니다. 특히 단체 손님은 세 개의 다이닝 공간 중 한 곳의 테이블을 확보하기 위해 미리 예약하는 것이 좋습니다.
주방은 냉동 식품을 전혀 사용하지 않고 신선한 재료만을 사용하며 고정 가격 메뉴를 제공합니다. 이 개념은 매일 높은 품질과 신선도를 입증하는 젊은 요리 팀에 의해 실행됩니다.
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위치
주소
8 Rue du Chai des Farines, 33000 Bordeaux
전화
GPS 좌표
44.83966,-0.56925
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:57
