Evvia Estiatorio, 팔로알토 시내에 있는 지중해 요리 레스토랑.
에비아 에스티아토리오는 팔로알토 시내에 있는 지중해 요리 레스토랑입니다. 내부는 돌담, 목재 천장 들보, 그리고 그리스 전통 건축의 세부 요소로 마감되어 있습니다. 주방이 개방되어 있어 자리에서 조리 과정을 바로 볼 수 있습니다.
이 레스토랑은 1990년대 초에 문을 열었으며, 실리콘밸리에 정통 그리스 요리를 처음으로 선보인 곳 중 하나입니다. 당시 이 지역의 외식에 영향을 미쳤습니다.
이곳에서는 전통적인 조리법을 볼 수 있습니다. 고기는 숯불 위에서 굽고, 생선은 그리스 방식으로 통째로 굽습니다.
예약은 최대 2개월 전부터 가능하며, 인근 주차장에 전용 주차 공간이 마련되어 있습니다. 특히 저녁 시간과 주말에는 예약을 미리 하는 것이 좋습니다.
매일 아침 지역 농부들이 신선한 식재료를 주방에 가져옵니다. 그날의 특별 메뉴는 그날 도착한 재료로 만들어집니다. 지역 농가와의 직접적인 관계 덕분에 오늘의 요리가 정해집니다.
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위치
주소
420 Emerson St, Palo Alto, CA 94301
영업시간
월요일-목요일 11:30-14:00,17:30-22:00; 금요일 11:30-14:00,17:30-23:00; 토요일 17:00-23:00; 일요일 17:00-21:00
전화
웹사이트
GPS 좌표
37.44508,-122.16382
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:57
