Les Chantiers de la Garonne, 프랑스 보르도에 있는 해산물 레스토랑 및 비어 가든
레 샹티에 드 라 가론은 다윈 에코시스템 안에 있는 해산물 레스토랑이자 비어 가든입니다. 산업풍 디자인으로, 탁 트인 다이닝 룸과 가론 강이 내려다보이는 모래 테라스가 있습니다. 메뉴는 신선한 해산물에 초점을 맞추며, 레스토랑 자체 양조장에서 만든 맥주와 함께 제공됩니다.
이 건물은 1902년에 지어졌으며, 1979년까지 보트 격납고로 사용되었습니다. 다윈 그룹이 레스토랑으로 전환했습니다. 이 전환은 구조물의 산업 유산을 보존하면서 강의 노동 역사를 현대 다이닝과 연결했습니다.
이 레스토랑은 항해 클럽 '레 마랭 드 라 륀'과 협력하여 수상 스포츠를 다이닝 경험에 통합합니다. 이곳에서 강이 지역 사회와 어떻게 연결되는지 느낄 수 있습니다.
레스토랑은 수요일부터 일요일까지 영업하며, 여름에는 영업 시간이 연장됩니다. 강변에 위치해 찾기 쉽고, 테라스는 지상에 있어 접근이 쉽습니다.
레스토랑 내 양조장은 프랑스 남서부의 농업 생산자에게서만 공급받은 맥아 곡물을 사용하여 맥주를 제조합니다. 이러한 지역 조달은 모든 한 잔이 지역 농업 공동체와 연결되게 합니다.
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위치
주소
ZA Quai des Queyries, Port Bastide, 33100 Bordeaux, France
영업시간
월요일-목요일 17:00-00:00; 금요일 16:00-00:00; 토요일 12:00-00:00; 일요일 12:00-23:00
전화
GPS 좌표
44.85117,-0.56153
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:56
