La Planche A, 프랑스 캉에 있는 플란차 레스토랑
La Planche A는 캉에 있는 플란차 레스토랑으로, 해산물, 고기, 채식 요리를 포함한 약 22가지 메뉴를 제공합니다. 주방에서는 전통적인 평평한 그릴에서 재료를 조리하여 다양한 맛의 균형을 맞춥니다.
이 레스토랑은 노르망디 해안 근처에 중세 기반을 둔 도시 캉의 다이닝 현장에 등장했습니다. 플란차 조리에 초점을 맞춘 것은 수세기에 걸친 조리 기술과 지역 음식 전통을 반영합니다.
주방은 인근 생산자에게서 재료를 조달하며 노르망디의 지역 요리 전통을 반영합니다. 손님들은 플란차 조리법이 이 레스토랑을 지역 식문화와 지역 관계와 연결하고 있음을 알아차립니다.
영업 시간은 월요일부터 토요일까지 19:00~22:00이며, 전화로 예약을 받아 사전에 계획을 세울 수 있습니다. 차로 오시는 경우 도보 거리에 주차장이 있습니다.
하우스 스페셜티는 플란차 조리로, 바다 사워크라우트와 연어 테린, 계란 캐서롤 같은 시그니처 요리가 전통적이면서도 예상치 못한 맛을 조화시킵니다. 이러한 조합은 주방이 현지 재료를 대담한 선택으로 재창조하고 있음을 보여줍니다.
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위치
주소
13 Rue Prairies Saint-Gilles, 14000 Caen, France
영업시간
월요일-토요일 19:00-22:00
전화
웹사이트
GPS 좌표
49.18455,-0.35706
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:56
