Tupelo Honey Southern Kitchen & Bar, 미국 애슈빌 다운타운에 있는 레스토랑
Tupelo Honey Southern Kitchen & Bar는 애슈빌 시내에 있는 레스토랑으로, 지역 식재료로 만든 남부 요리를 전문으로 합니다. 주방에서는 아침, 점심, 저녁 시간에 전통 요리를 조리합니다.
이 레스토랑은 애슈빌 시내의 Pritchard Park 근처에서 설립되어 남부 요리를 위한 지역의 모임 장소로 성장했습니다. 그 레시피는 시간이 지남에 따라 발전해 오늘날 제공되는 메뉴의 핵심을 이룹니다.
이 레스토랑은 어려움을 겪는 직원을 돕는 메뉴 기반 기부 활동을 통해 지역 사회에서 역할을 합니다. 방문객들은 지역 사회 참여가 일상 운영에 어떻게 녹아 있는지, 그리고 그 접근 방식이 그곳에서 일하는 사람들에게 왜 중요한지 알게 됩니다.
레스토랑에는 지붕이 있는 파티오가 있으며 배달 또는 테이크아웃을 위한 온라인 주문도 가능합니다. 주차는 길가 또는 인근 주차 시설을 이용할 수 있습니다.
메뉴는 마카로니 앤 치즈 와플이나 달콤한 차 글레이즈와 절인 레몬을 곁들인 프라이드 치킨처럼 남부 재료를 예상치 못한 방식으로 결합합니다. 이 요리들은 전통과 창의성이 주방에서 어떻게 만나는지를 보여줍니다.
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