Olivia, 오슬로 프로그네르에 위치한 이탈리안 레스토랑
올리비아는 오슬로에 있는 이탈리안 레스토랑으로, 실내 2개 층과 야외 좌석이 있는 겨울 정원을 갖추고 있습니다. 여러 층에서 다양한 다이닝 경험을 제공하며 정원에도 추가 공간이 있습니다.
이 레스토랑은 이탈리아 에밀리아로마냐 지역의 파르마에서 영감을 받았으며, 그곳은 전통적인 조리법과 지역 요리로 유명합니다. 이 영향은 그 이탈리아 도시의 요리 유산을 반영하는 요리 선택과 재료에서 나타납니다.
이 레스토랑은 이탈리아 식사 관습을 따르며, 직접 만든 파스타 요리와 저녁 식사 전에 제공되는 전통적인 아페리티프를 제공합니다.
영업 시간은 월요일부터 토요일까지 11:00~23:00, 일요일은 12:00~22:00입니다. 특히 공휴일이나 정규 시간 외에 식사할 계획이라면 방문 전에 정확한 영업 시간을 확인하는 것이 좋습니다.
야외 구역은 올리브 가든이라고 불리며, 북유럽 날씨에서도 연중 식사가 가능하도록 히터와 우산이 갖춰져 있습니다. 이 온열 야외 공간은 종종 간과되지만, 추운 계절에도 신선한 공기를 즐기고 싶은 손님들에게 예상치 못한 휴식처를 제공합니다.
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