Street Gourmet, 인도 뭄바이의 채식 레스토랑
스트리트 구르메는 인도 뭄바이에 있는 채식 레스토랑으로, 마하라슈트라주 지역 농장에서 공급받은 신선한 재료, 허브, 향신료로 전통 요리를 만듭니다. 주방은 지역마다 다른 조리법에 중점을 두어 각 요리에 다양한 풍미를 선사합니다.
이 레스토랑은 2015년에 문을 열었습니다. 그 당시 뭄바이에서는 지역 채식 요리 전통을 현대적으로 재해석하는 움직임이 성장하고 있었습니다. 이곳은 전통 지역 레시피를 현대적으로 재해석하는 변화의 일부가 되었습니다.
메뉴에는 인도의 여러 지역 요리가 소개되며, 각 지역은 채식 요리와 지역 식재료 전통에 대한 고유한 방식을 가지고 있습니다.
이 레스토랑은 대중교통 이용이 편리한 곳에 있으며, 매장 내 식사와 테이크아웃을 모두 제공합니다. 한가한 시간대에 방문하면 혼잡과 긴 대기 시간을 피할 수 있습니다.
주방에서는 현지 수확에서 얻은 제철 재료로 매월 특별 메뉴를 만듭니다. 이 방식은 지역 농업의 리듬을 식탁 위에 직접 연결합니다.
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위치
주소
Shop no 2, Aravali Business Centre, Ramdas Sutrale Marg, off Chandavarkar Road, Mumbai, Maharashtra 400092
전화
GPS 좌표
19.23275,72.85343
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:56
