Kameya Shinjuku Branch, 신주쿠에 있는 국수 전문점
가메야 신주쿠 지점은 신주쿠 오모이데 요코초에 있는 국수 전문점으로, L자형 카운터에 8석을 갖춘 작은 공간에서 운영됩니다. 카운터 너머에서 요리사가 신선한 메밀국수를 만들고, 앉아 있는 손님에게 직접 요리를 제공합니다.
이 식당은 1971년에 설립되었으며, 이후 도쿄 전역으로 확장하여 간다, 오카치마치, 신바시, 긴자에 지점을 두고 있습니다. 수십 년 동안 체인은 전통적인 국수 제조 방식을 고수하면서 도시 내에서 입지를 넓혀 왔습니다.
이 식당은 시그니처 메뉴인 간소 텐타마 소바로 유명합니다. 갓 갈아 만든 메밀국수에 가키아게 튀김과 온센 타마고를 올린 요리로, 일본 전통 국수 기술이 오늘날까지 이어지고 있음을 보여줍니다. 손님들은 카운터 바로 너머에서 요리사의 작업을 지켜보며 이 수제 요리를 맛볼 수 있습니다.
JR 신주쿠 역 서쪽 출구에서 도보 2분 거리에 있으며 현금만 받습니다. 일요일을 제외하고 24시간 운영하며 합리적인 가격에 식사를 제공합니다.
주방 직원은 신선한 메밀국수를 갈고 반죽하며, 주문을 받은 후 1분 이내에 요리를 준비하고 제공합니다. 이 속도는 작은 주방이 끊임없이 몰려드는 손님의 흐름에 완벽하게 최적화되어 있기 때문에 가능합니다.
호기심 많은 여행자들의 커뮤니티
AroundUs는 엄선된 수천 개의 장소, 현지인의 팁, 숨은 명소를 한데 모았으며, 매일 더 풍성해지고 있습니다. 함께하는 사람들: 60,000명의 기여자 전 세계.
위치
Shinjuku City
주소
1-chōme-2-10 Nishishinjuku, Shinjuku City, Tokyo 160-0023, Japan
영업시간
월요일 00:00-21:30
전화
GPS 좌표
35.69311,139.69946
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:56
