Le Foundouk, 메디나에 위치한 옥상 테라스가 있는 레스토랑, 모로코 마라케시.
르 푼두크는 메디나 수크에 있는 레스토랑으로, 중앙 안뜰을 둘러싸고 여러 층으로 이루어져 있습니다. 아늑한 중이층과 벽감이 위로 이어져 옥상 테라스에 도달하며, 테라스에서는 메디나 너머의 풍경을 한눈에 볼 수 있습니다.
이 건물은 원래 전통 모로코 푼두크로, 한때 여행하는 상인들과 그들의 동물을 위한 숙소이자 창고로 사용되었습니다. 시간이 지나면서 레스토랑으로 개조되었지만 역사적 특징은 그대로 유지하고 있습니다.
이 레스토랑은 모로코 요리 전통을 존중하면서 지중해의 요소를 접목한 요리를 선보입니다. 파스티야, 타진, 쿠스쿠스와 같은 고전 요리를 현지 레시피에 따라 즐길 수 있습니다.
이곳에 도착하려면 메디나의 좁은 골목을 통과해야 하며, 시간과 인내가 필요합니다. 직원들이 길을 안내하고, 식사 후 교통편을 준비하는 데도 도움을 줍니다.
내부는 여러 개의 샹들리에에 색상이 있는 촛불이 켜져 공간 전체에 부드럽고 따뜻한 빛을 드리웁니다. 옥상에서는 도시의 바자르, 정원, 모스크를 한 번에 볼 수 있습니다.
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