Le temps d'une Crêpe, 프랑스 플로에렌에 있는 레스토랑
Le temps d'une Crêpe는 플로에렌에 있는 크레이프리로, 지역 생산자에게서 공수한 신선한 재료로 단 크레이프와 고소한 크레이프를 모두 만듭니다. 넓은 야외 좌석이 있으며, 메뉴에는 클래식한 요리와 창의적인 요리가 모두 있습니다.
레스토랑은 2020년에 완전히 리노베이션되어 전통적인 크레이프리 개념을 유지하면서 넓은 야외 테라스를 갖추게 되었습니다. 이 현대화는 브르타뉴의 정체성과 현대적인 편안함을 결합할 수 있게 했습니다.
이 이름은 특히 크레이프를 여유롭게 즐기는 것을 통해 즐거움을 위한 시간을 갖는 프랑스식 접근 방식을 반영합니다. 메뉴는 앙두유 소시지와 지역 치즈 같은 지역의 식재료를 사용하여 브르타뉴의 전통을 기념합니다.
영업 시간은 수요일부터 일요일 오후 7시부터 9시 30분까지이며, 1인당 평균 식사 비용은 약 8.50유로입니다. 야외 좌석이 주요 매력이므로 날씨가 좋은 날에는 일찍 도착하거나 예약을 하는 것이 좋습니다.
이 레스토랑은 메밀 크레이프에 메밀 아이스크림, 사과, 부순 가보트 비스킷을 곁들인 BZH라는 특별 디저트를 만듭니다. 이 요리는 지역 브르타뉴 재료를 활용한 주방 팀의 창의성을 보여줍니다.
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