Tartines et Macarons, 프랑스 타라르의 카페 겸 레스토랑
타르틴 에 마카롱은 타라르에 있는 카페 겸 레스토랑으로, 오픈 샌드위치와 프랑스식 아몬드 쿠키를 제공합니다. 이곳은 간단한 식사와 수제 페이스트리를 결합하여 하루 종일 다양한 조합으로 제공합니다.
레스토랑은 2020년 2월에 문을 열었고 곧 지역 사회에 자리 잡았습니다. 레일라 메르주기의 경영 아래 사업은 성장했고 주민들 사이에서 꾸준한 지지를 얻었습니다.
이름은 오픈 샌드위치와 매일 매장에서 만드는 아몬드 쿠키라는 두 가지 프랑스 전통을 결합합니다. 이러한 음식들이 프랑스의 일상적인 간식 습관에 어떻게 어울리는지 관찰할 수 있으며, 재료 선택에 쏟는 정성을 눈치챌 수 있습니다.
레스토랑은 타운 중심에 있으며 요일에 따라 영업 시간이 다릅니다. 갓 구운 음식이 부엌에서 나오는 아침이 방문하기 가장 좋은 시간입니다.
수제 아몬드 쿠키는 이 지역에서 대대로 전해 내려오는 전통적인 프랑스 방식으로 만들어집니다. 많은 방문객들이 각 페이스트리가 세심한 주의를 기울여 개별적으로 제작된다는 사실을 눈치채지 못합니다.
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