Rooster, 미국 미주리주 세인트루이스 시내에 있는 아침 식사 레스토랑
루스터는 세인트루이스 시내에 있는 유럽풍 카페로, 달콤한 크레이프와 고소한 크레이프를 모두 전문으로 합니다. 주방에서는 매일 빵을 직접 굽고 모든 요리에 신선한 재료를 사용합니다.
이 레스토랑은 2006년에 개업했으며 처음에는 약 30석 규모의 공간에서 시작했습니다. 수년에 걸쳐 야외 공간을 추가하여 전체 수용 인원을 늘렸습니다.
이 레스토랑은 인근 미주리 주 농장에서 식재료를 조달하여 메뉴를 통해 지역 농업과 직접적인 연결을 만들어 냅니다. 이러한 협력 방식은 주방이 식재료의 출처를 중요하게 여긴다는 것을 보여줍니다.
이 레스토랑은 시내의 Locust Street에 있으며 복잡한 선택 없이 간단하게 주문할 수 있습니다. 이른 아침 방문은 비교적 한산하며 주방에서 갓 만든 요리를 맛볼 수 있습니다.
주방은 여러 재료로 자체 블러디 메리를 만들어 일반적인 버전과 차별화된 음료를 만듭니다. 단골 고객들은 종종 이 시그니처 메뉴를 위해 다시 방문합니다.
호기심 많은 여행자들의 커뮤니티
AroundUs는 엄선된 수천 개의 장소, 현지인의 팁, 숨은 명소를 한데 모았으며, 매일 더 풍성해지고 있습니다. 함께하는 사람들: 60,000명의 기여자 전 세계.