Pio Pio 4, 미국 뉴욕주 브롱크스 모트 헤이븐에 있는 페루 음식점
Pio Pio 4는 모트 헤이븐의 사이프레스 애비뉴에 자리한 2층 규모의 페루 음식점입니다. 위층은 프라이빗 이벤트와 단체 손님을 위한 공간이고, 1층은 그냥 들른 손님을 위한 좌석입니다.
이 지점은 2004년에 문을 열었으며, 1994년에 뉴욕에서 페루 요리를 선보이기 시작한 체인점에 속합니다. 이 체인은 원래의 콘셉트에서 성장하여 도시 전역의 여러 지점으로 확장되었습니다.
이 식당은 이 지역의 페루인 커뮤니티가 모이는 장소 역할을 합니다. 사람들은 첫 지점을 연 가족에게 전해 내려온 정통 레시피를 찾아 이곳을 찾습니다.
이 식당은 모트 헤이븐의 사이프레스 애비뉴에 있으며 매일 점심과 저녁을 제공합니다. 음식을 포장하거나 매장 밖에서 먹고 싶다면 온라인 주문도 가능합니다.
이 식당은 자체 레시피로 만든 시그니처 아히 베르데(Aji Verde) 소스를 제공합니다. 이 녹색 소스는 로티세리 치킨과 다른 요리에 곁들여지며, 메뉴의 여러 요리에 특유의 맛을 더합니다.
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