Hotel Halli Mane, 인도 방갈로르 마라타할리에 있는 시골 요리 레스토랑
호텔 할리 마네는 방갈로르 마라타할리에 있는 카르나타카 시골 요리 레스토랑으로, 신선한 바나나 잎에 라기 무데와 사루 같은 전통 요리를 제공합니다. 식당은 마을 주택 구조를 본뜬 점토 기와 지붕, 원벽돌 벽, 수공예 디테일이 특징입니다.
이 레스토랑은 방갈로르에서 20년 이상 운영되어 왔으며, 카르나타카의 전통 마을 요리를 도시 고객에게 제공하고 있습니다. 도시가 일반적인 레스토랑 메뉴를 넘어서는 음식을 찾기 시작하면서 성장했습니다.
이름은 '마을'을 뜻하는 칸나다어 '할리'에서 유래했으며, 식당은 노출 벽돌 벽과 시골집에서 흔히 볼 수 있는 자연 소재로 이를 반영합니다. 음식은 신선한 바나나 잎에 제공되며, 이는 카르나타카 시골 가정에서 여전히 흔한 관습입니다.
이 레스토랑은 전자 결제를 받으며 주말에는 영업 시간이 더 깁니다. 식당은 다양한 규모의 단체가 앉을 수 있는 충분한 공간이 있습니다.
주방은 방갈로르 남쪽의 만디야 지역에서 유래한 요리법을 사용합니다. 이 지역의 요리는 도시에서는 거의 찾아볼 수 없습니다. 이러한 요리법은 그 지역의 시골 가정에서 여전히 매일 사용하는 조리 방식을 따릅니다.
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주소
CM9J+2PF, NH 275, near Sai Baba Temple, Srirangapatna, Karnataka 571438
GPS 좌표
12.41757,76.68181
최근 업데이트
2026년 8월 31일 00:46
