Eat Me, 스위스 로잔에 있는 레스토랑
Eat Me는 로잔 중심부에 있는 레스토랑으로, 전 세계 여러 나라의 레시피와 재료로 만든 소량 요리를 제공합니다. 손님들은 메뉴를 따라가며 여러 국제 요리를 맛보고 다양한 풍미를 시도할 수 있습니다.
이 레스토랑은 한 곳에서 여러 대륙의 요리를 맛보게 함으로써 사람들의 식사 경험을 바꾸려는 아이디어에서 시작되었습니다. 이 접근 방식은 국제 음식이 어떻게 제공되고 즐겨질 수 있는지에 대한 새로운 사고 방식을 시험했습니다.
이 레스토랑은 스위스 요리 전통과 세계 각국의 기술을 결합하여 다양한 지역의 요리를 새로운 방식으로 재해석합니다. 손님들은 익숙한 맛이 새로운 재료와 방법을 통해 어떻게 재창조되는지 경험합니다.
레스토랑은 Rue Pepinet 3에 있으며 화요일부터 토요일까지 예약을 받고 있습니다. 목요일부터 토요일 밤에는 오전 1시까지 영업합니다. 특히 주말에 방문할 경우 자리를 확보하려면 미리 예약하는 것이 좋습니다.
메뉴에는 카사바 칩과 실험적인 칵테일 같은 예상치 못한 조합이 포함되어 있어 손님들이 소량으로 낯선 맛을 발견하도록 유도합니다. 이 놀라운 조합은 각 주문을 접시 위의 작은 모험으로 바꿉니다.
호기심 많은 여행자들의 커뮤니티
AroundUs는 엄선된 수천 개의 장소, 현지인의 팁, 숨은 명소를 한데 모았으며, 매일 더 풍성해지고 있습니다. 함께하는 사람들: 60,000명의 기여자 전 세계.