FAUNA & FLORA, 포르투갈 리스본 에스트렐라에 있는 레스토랑 겸 카페.
Fauna & Flora는 개조된 건물의 2개 층에 걸쳐 있는 레스토랑 겸 카페로, 실내 좌석과 햇살 가득한 테라스가 있습니다. 캐주얼 다이닝 서비스와 테마 supper club 이벤트를 모두 운영하여 다양한 식사 경험을 원하는 손님에게 선택의 폭을 제공합니다.
이곳은 2019년에 문을 열었는데, 당시 에스트렐라는 순수 주거 지역에서 상업 및 주거 혼합 지역으로 전환되고 있었습니다. 이러한 변화는 지역에 새로운 외식 사업이 들어설 공간을 만들었습니다.
주방에서는 포르투갈 요리의 전통을 현대적인 기법과 접목하고, 인근 시장에서 제철 재료를 조달합니다. 직원들은 일상 요리에 지역의 풍미를 불어넣어 지역 음식 문화에 뿌리를 둔 식사를 만듭니다.
영업 시간은 화요일부터 일요일까지이며, 일반 식사와 특별 이벤트 모두 웹사이트를 통해 예약할 수 있습니다. 자리 보장을 위해 온라인 사전 예약을 권장합니다.
주방에서는 전통적인 포르투갈 페이스트리를 재해석하여, 고전 커스터드 타르트에 예상치 못한 맛 조합을 더한 새로운 해석을 제공합니다. 친숙한 레시피에 대한 이러한 접근은 전통이 새롭게 다루어질 수 있음을 높이 평가하는 손님들을 끌어들입니다.
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위치
주소
Rua da Esperança 33, 1200-655 Lisboa, Portugal
영업시간
화요일-토요일 09:00-19:00;일요일 09:00-17:00
GPS 좌표
38.70855,-9.15379
최근 업데이트
2026년 8월 31일 00:46
