Kathakali, 미국 커클랜드에 있는 인도 레스토랑.
Kathakali는 산업용 건물에 위치한 인도 레스토랑으로, 전통적인 케랄라 요리를 제공합니다. 주방은 남인도 지방의 조리법과 요리법을 사용하여 점심과 저녁에 정통 남인도 음식을 제공합니다.
이 레스토랑은 케랄라 지역의 레시피와 요리법을 전문으로 하여 이 지역에 정통 남인도 요리를 소개했습니다. 특정 남부 지역의 요리에 초점을 맞춘 덕분에 해당 요리를 위한 목적지로 자리 잡았습니다.
메뉴에는 건파우더 도사, 말라바르 파로타, 향신료가 들어간 치킨 커리 등 이 남인도 지역의 요리 전통을 반영한 케랄라 특선 요리가 있습니다. 이 요리들은 여러 세대를 거쳐 전해 내려온 조리법을 따르며, 고향에서 일상 요리에 여전히 사용됩니다.
이 레스토랑은 화요일부터 일요일까지 영업하며, 주말에는 영업 시간이 연장됩니다. 점심과 저녁 모두 예약을 받습니다. 방문 전에 영업 여부를 확인하고 자리를 확보하는 것이 좋습니다.
이 레스토랑의 도사는 독특한 부드러운 식감을 가지며, 다른 곳에서는 거의 찾아볼 수 없는 향신료 블렌드인 렌틸 고추 가루로 만들어집니다. 이 특별한 재료 덕분에 이 지역의 다른 남인도 레스토랑과 차별화됩니다.
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위치
Kirkland
주소
11451 98th Ave NE,Kirkland, WA 98033
영업시간
화요일-목요일 11:30-14:30,17:30-21:30; 금요일-토요일 11:30-15:30,17:30-22:00; 일요일 11:30-15:30,17:30-21:00
GPS 좌표
47.70362,-122.21069
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:56
