Pizzeria Errico Porzio Salerno, 이탈리아 살레르노에 있는 피자 가게.
Pizzeria Errico Porzio는 캄파니아주산 치즈와 San Marzano DOP 토마토를 사용하여 나폴리 스타일의 피자를 만듭니다. 피자에는 토핑이 넉넉히 올라가며, 각 종류의 특성을 살리도록 정성껏 준비됩니다.
이곳은 18세기 나폴리에서 시작되어 캄파니아 지역 전체로 퍼진 나폴리 피자 만들기의 전통을 이어가고 있습니다. 이 기술은 대대로 전해져 오늘날에도 이 지역의 요리를 형성하고 있습니다.
이 피자 가게는 카세르타의 흑돼지 고기와 현지 칠렌토산 오일 같은 재료를 사용하여 지역 전통을 존중합니다. 이러한 관행은 이곳이 주변의 맛과 특산물에 깊이 뿌리내리고 있음을 보여줍니다.
이 레스토랑은 Lungomare Trieste에 있으며 주변을 볼 수 있는 야외 좌석이 있습니다. 매장에서 식사하거나 포장 주문이 가능합니다.
메뉴에는 글루텐 프리 옵션이 있는 Margherrico와 접시 밖으로 늘어나는 얇은 가장자리가 특징인 'a rot e carrett 스타일과 같은 특별한 종류가 있습니다. 이러한 변형은 전통적인 형태와 현대적인 요구를 결합하는 방식을 보여줍니다.
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위치
주소
Lungomare Trieste, 18/20, 84122 Salerno SA, Italy
영업시간
월요일-일요일 19:30-00:00
GPS 좌표
40.67475,14.76878
최근 업데이트
2026년 8월 31일 00:46
