Cantler's Riverside Inn, 미국 메릴랜드주 아나폴리스에 있는 해산물 레스토랑
캔틀러스 리버사이드 인은 메릴랜드주 아나폴리스의 밀 크릭에 위치한 해산물 레스토랑으로, 게, 굴, 그리고 체서피크만의 다른 해산물로 유명합니다. 건물은 물가에 가깝고, 야외 데크에서 식사하면서 보트가 지나가는 모습을 볼 수 있습니다.
체서피크만에서 어부로 일했던 지미 캔틀러가 아내 린다와 함께 1974년에 이곳을 열었습니다. 작은 가족 운영 장소로 시작한 이곳은 그 이후로 줄곧 같은 손에 머물러 있습니다.
찐 게는 종이를 깐 테이블에 제공되며 나무 망치로 깨서 먹습니다. 이는 체서피크만 연안의 전통적인 방식입니다. 찜통 소리와 냄새도 이곳에서의 식사를 일반 레스토랑과 다르게 느끼게 하는 요소입니다.
이 레스토랑은 아나폴리스 시내에서 차로 조금 떨어져 있어 도보보다는 자동차나 보트로 오는 것이 더 편리합니다. 현장에 전용 선착장이 있어 물길로 오는 것도 가능합니다.
주방은 지역 어부들로부터 직접 게와 굴을 공급받습니다. 어부들은 잡은 것을 선착장에 가져와 현장에서 검사를 받습니다. 이러한 직접 거래 방식 덕분에 메뉴는 만에서 제공되는 것에 따라 매일 달라질 수 있습니다.
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위치
주소
458 Forest Beach Rd, Annapolis, MD 21409
웹사이트
GPS 좌표
39.00320,-76.45807
최근 업데이트
2026년 8월 31일 00:46
