La Griglia, 이탈리아 베로나 발폴리첼라 지역에 있는 레스토랑.
La Griglia는 발폴리첼라 지역에 있는 레스토랑으로, 중앙에 보이는 그릴 스테이션이 있어 셰프들이 다양한 부위의 고기 요리와 이탈리아 요리를 준비하는 모습을 손님들이 지켜볼 수 있습니다. 실내 배치 덕분에 음식이 어떻게 준비되는지 관찰할 수 있습니다.
이 레스토랑은 Lollo's Group의 일부로 2023년 9월에 문을 열어 베로나의 음식 문화에 현대적인 다이닝 컨셉을 도입했습니다. 오픈 이후 이 지역에서 인기 있는 식당이 되었습니다.
이 레스토랑은 Filetto all'Amarone과 같은 지역 특선 요리를 제공하며, 이 지역의 포도밭과 요리가 깊이 연결되어 있음을 보여줍니다. 조리법과 레시피는 이곳 사람들이 먹고 마시는 방식에 영향을 주는 전통을 이야기합니다.
이 레스토랑은 매일 두 차례 영업합니다: 12:00부터 15:00까지, 그리고 18:30부터 24:00까지. 자리를 확보하려면 미리 예약하는 것이 좋습니다.
이 레스토랑에는 발폴리첼라 포도밭이 내려다보이는 카운터가 있어 방문객들이 칵테일을 즐길 수 있습니다. 아이들은 야외 놀이터에서 놀 수 있습니다. 이러한 배치 덕분에 가족들이 편안한 환경에서 함께 시간을 보낼 수 있습니다.
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