Balaio IMS, 브라질 상파울루 콘솔라상 지구의 레스토랑
Balaio IMS는 Instituto Moreira Salles 문화 센터 내에 있는 레스토랑으로, 지역 식재료로 만든 현대적인 브라질 요리를 세련된 공간에서 제공합니다. 전통적인 조리법과 현대적인 방식을 결합한 신중하게 구성된 메뉴를 제공합니다.
이 레스토랑은 오픈 이후 합리적인 가격에 고품질의 브라질 요리를 제공하여 미쉐린 비브 구르망에 선정되었습니다. 이 인정은 도시에서 가장 주목할 만한 다이닝 중 하나로서의 평판을 반영합니다.
이 레스토랑은 타피오카 큐브와 소갈비 찜 같은 요리를 통해 브라질 요리 전통을 선보이며, 다양한 지역의 조리법을 대표합니다. 방문객들은 문화적인 환경에서 식사를 하면서 브라질 각지의 기술과 맛을 탐구할 수 있습니다.
이 레스토랑은 더 큰 문화 센터 안에 있어 찾기 쉽고, 다른 시설도 함께 둘러보고 싶은 방문객에게 편리한 위치에 있습니다. 영업 시간이 요일에 따라 다르며 예약이 권장되므로 미리 계획을 세우는 것이 좋습니다.
메뉴에는 페키 과일 파이와 초콜릿 가나슈 같은 창의적인 조합이 있어 브라질의 지역 식재료가 놀라운 방식으로 해석되고 있음을 보여줍니다. 이런 디저트는 지역 제품을 활용하는 창의적인 접근 방식을 보여줍니다.
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주소
Av. Paulista, 2424 - Bela Vista, São Paulo - SP, 01310-300, Brazil
영업시간
화요일-목요일 12:00-16:00; 금요일-토요일 19:00-22:00; 일요일 12:00-17:00
GPS 좌표
-23.55599,-46.66195
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:55
