Casale Gottifredi, 이탈리아 로마에 있는 피자 가게
카잘레 고티프레디는 로마 동부에 있는 피자 가게로, 여러 개의 식당과 정원 전망을 갖추고 있으며, 실내와 실외 좌석을 모두 제공합니다. 공간은 식사 중에 손님이 다른 구역을 이동할 수 있도록 구성되어 있습니다.
이 레스토랑은 16세기로 거슬러 올라가는 레시피를 보존하고 있으며, 시간이 지나면서 발전한 전통적인 조리법을 사용합니다. 이러한 기술은 로마 요리가 수세기에 걸쳐 어떻게 진화해 왔는지를 보여줍니다.
이 피자 가게는 얇은 로마 스타일 피자를 제공하며, baccalà 필레 같은 지역 요리를 선보입니다. 이는 지역 음식 전통이 여전히 이어지고 있음을 보여줍니다. 걸어 다니다 보면 이 요리법이 오늘날 로마인들이 먹는 방식과 어떻게 연결되는지 알 수 있습니다.
레스토랑은 Via di Grotta di Gregna 110에 있으며 넉넉한 주차 공간이 있습니다. 전화로 예약할 수 있습니다. 특정 좌석을 원하거나 시간적 요구가 있으면 미리 전화하세요.
다이닝 공간에는 이탈리아의 모터 문화와 디자인 역사를 떠올리게 하는 오리지널 베스파 모델이 전시되어 있습니다. 또한 레스토랑은 자체 정육 코너를 운영하여 재료의 조달과 준비 방식을 보여줍니다.
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위치
주소
Via di Grotta di Gregna, 110, 00155 Roma RM
GPS 좌표
41.90417,12.56471
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:55
