Ernest, 프랑스 레스토랑 겸 브라세리, 파리 14구에 위치.
Ernest는 파리 14구에 있는 프랑스 레스토랑 겸 브라세리로, 몽파르나스역과 카탈루냐 광장 사이에 있습니다. 남향의 넓은 테라스가 있으며, 겨울에는 난방이 되어 있어 연중 언제나 야외에서 편안하게 시간을 보낼 수 있습니다.
이 레스토랑은 몽파르나스 지역의 변화 시기에 등장하여, 이 지역의 과거와 현대 프랑스 요리를 연결합니다. 그 발전은 지역의 현대화와 동시에 진행되었으며, 전통적인 요리 가치를 유지하고 있습니다.
이 레스토랑은 전통 프랑스 요리를 제공하며, 일드프랑스 지역의 지역 수제 양조장과 협력하고 있습니다. 고전 요리와 지역 맥주의 조합은 이 지역의 성격을 반영합니다.
이곳은 아침 일찍 문을 열고 늦게까지 영업하므로, 하루 종일 언제든 방문할 수 있습니다. 직원이 단체 예약을 처리할 수 있어 다양한 규모의 모임을 계획할 수 있습니다.
바 섹션에서는 블론드, IPA, 화이트, 트리플, 애비 등 다양한 스타일의 여과하지 않고 비살균한 수제 맥주를 제공합니다. 이 선택은 이 장소를 맥주 애호가들이 지역 특산품을 발견할 수 있는 곳으로 만듭니다.
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