Pizzeria Sorbillo, 이탈리아 살레르노의 피자 가게
Pizzeria Sorbillo는 살레르노에 있는 레스토랑으로, 장작 화덕에서 굽는 나폴리식 피자에 신선한 재료를 사용합니다. 주방에서는 수십 년 동안 가족을 통해 전해 내려온 전통적인 방식을 따릅니다.
Sorbillo 가족은 1935년 나폴리에서 피자 사업을 시작하여 수십 년 동안 전문성을 길러왔습니다. 살레르노 지점은 2013년에 문을 열었으며, 오랜 가족 기업의 연장선상에 있습니다.
이곳은 음식 준비에 대한 가족의 접근 방식을 반영하며, 방문객은 반죽에서 완성된 피자까지의 과정을 지켜볼 수 있습니다. 이러한 직접적인 방식은 만드는 사람과 이곳에서 먹는 사람 사이에 직접적인 연결감을 만들어냅니다.
이 레스토랑은 주로 저녁에 영업하며, 마감 시간은 요일에 따라 다릅니다. 계절에 따라 바뀔 수 있으니 사전에 현재 영업 시간을 확인하는 것이 좋습니다.
이곳은 전통적인 레시피에서 나온 특선인 튀긴 피자로 유명합니다. 이 튀긴 피자는 다른 곳에서는 거의 찾아볼 수 없으며, 구운 피자와는 다른 기술이 필요하고 완전히 다른 맛을 지니고 있습니다.
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위치
주소
Corso Giuseppe Garibaldi, 29, 84123 Salerno SA, Italy
영업시간
월요일-수요일 19:30-23:30; 목요일 19:30-22:30; 금요일-토요일 19:30-00:00; 일요일 19:30-23:30
GPS 좌표
40.67397,14.77265
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:55
