Goryeo Samgyetang City Hall Branch, 韓国中区にある高麗人参鶏湯専門店
고려삼계탕은 어린 닭 한 마리에 마늘, 찹쌀, 대추, 인삼을 넣어 전통적인 한국식 삼계탕을 준비하는 식당입니다. 완성된 그릇은 뜨거운 육수와 함께 질그릇에 담겨 나와 몸과 마음을 따뜻하게 해 줍니다.
이 식당은 광화문광장 근처에서 1960년대부터 전통적인 조리법과 레시피를 유지하며 한국의 정통 요리 관행을 보존해 왔습니다. 수십 년의 연속성은 이 요리가 오랜 기간 동안 변하지 않은 조리 방법을 유지해 왔음을 보여줍니다.
이 요리는 한국의 식문화에서 핵심적인 요소를 대표하며, 전통적으로 여름철에 에너지를 회복하고 건강을 유지하기 위해 먹습니다. 방문객들은 여러 세대의 가족을 하나로 묶어 온 식사를 경험하기 위해 이곳을 찾습니다.
영업 시간은 월요일부터 금요일까지 오전 10시 30분부터 오후 9시까지이며, 주말에는 오후 8시 30분에 일찍 문을 닫습니다. 방문을 계획할 때, 특히 주말에 오고 싶다면 이 점을 염두에 두어야 합니다.
각 닭에는 신선한 인삼이 신중하게 계량되어 채워져 있어 약효와 요리 기술이 균형을 이루는 맛을 만들어냅니다. 이 균형은 이 음식을 많은 방문객에게 단순한 식사 이상으로 만듭니다.
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주소
1 Seosomun-ro 11-gil, Jung District, Seoul, South Korea
영업시간
월요일-금요일 10:30-21:00; 토요일-일요일 10:30-20:30
전화
GPS 좌표
37.56300,126.97291
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:55
