Zaatar Libanais, 파리 11구에 위치한 레바논 요리 레스토랑
자아타르 리바네(Zaatar Libanais)는 볼테르 대로에 있는 레바논 레스토랑으로, 메즈 플래터, 구운 고기, 신선한 채식 요리 등 레반트 지역의 고전 요리를 제공합니다. 모든 요리는 전통적인 조리법으로 처음부터 만듭니다.
이 레스토랑은 중동 음식점들이 파리에 늘어나면서 레바논 요리가 프랑스 음식 문화에 자리 잡은 시기에 문을 열었습니다. 지금도 오랜 세월 검증된 레시피를 제공하며 그 전통을 이어가고 있습니다.
이 레스토랑은 정통 레바논 조리법을 사용하며, 수입 향신료와 현지 식재료를 사용해 전통 레시피에 따라 각 요리를 준비합니다.
일요일부터 목요일까지는 오후 9시까지, 금요일과 토요일에는 오전 3시까지 영업합니다. 다른 곳에서 먹고 싶다면 배달도 가능합니다.
이 레스토랑은 고객이 취향에 맞게 구성할 수 있는 유연한 볼과 플래터를 제공하며, 각자가 원하는 것을 정확히 선택할 수 있습니다. 이 '직접 구성하는' 방식이 다이닝 경험의 많은 부분을 결정합니다.
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