Cucurucho, 스페인 마드리드에 있는 레스토랑
쿠쿠루초는 마드리드에 있는 레스토랑으로, 갈리시아의 요리 전통과 현대 스페인 요리를 결합하여 신선한 해산물과 지역 요리를 전문으로 합니다. 주방에서는 스페인 북부의 고전적인 요리와 전통 별미의 현대적인 해석을 모두 선보입니다.
이 레스토랑은 비고에 요리 뿌리를 둔 가족이 설립했으며, 스페인 북부 요리에 대한 두 세대의 전문성을 바탕으로 합니다. 전통적인 요리 기술을 존중하면서 현대적인 식사 기대에 부응합니다.
메뉴는 문어와 신선한 가리비 같은 엄선된 재료를 통해 갈리시아 요리 전통을 반영합니다. 리베이라 사크라 지역의 현지 와인이 와인 리스트에서 두드러지게 자리 잡고 있습니다.
이 레스토랑은 요일에 따라 영업 시간이 다릅니다. 어떤 날은 더 짧고, 어떤 날은 더 깁니다. 방문하는 날을 확인하여 식사 시간을 계획하는 것이 좋습니다.
주방에서는 피니스테레 해초를 넣은 스크램블 에그와 성게 캐비어 같은 전문 요리를 준비하며, 해안과 내륙의 풍미를 예상치 못한 방식으로 결합합니다. 이 독특한 조합은 지역 재료의 창의적인 사용을 보여줍니다.
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위치
주소
C. de Mateo Inurria, 19, Chamartín, 28036 Madrid
영업시간
월요일-수요일 13:00-24:00, 목요일 13:00-01:00, 금요일,토요일 13:00-02:00, 일요일 13:00-18:00
전화
GPS 좌표
40.46721,-3.68416
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:55
