Sweet Auburn BBQ, 미국 애틀랜타 시내에 있는 바비큐 레스토랑.
스위트 오번 바비큐는 애틀랜타 시내에 있는 바비큐 레스토랑입니다. 주방에서는 브리스킷, 갈비, 풀드 포크 같은 고기를 천천히 훈제하고, 직접 만든 소스로 마무리합니다.
이 레스토랑은 요리사 리처드 셸러, 하워드 수, 데이비드 버스터가 운영하는 푸드트럭으로 시작했습니다. 이후 에지우드 애비뉴에 상설 매장을 열었습니다.
오너들은 아시아적 배경과 남부 바비큐 전통을 결합하여 피멘토 치즈 완탕, 코코넛 레몬그라스 갈비 같은 요리를 만들어 냅니다. 이러한 융합은 메뉴 전체에 나타나며, 이곳 음식의 맛을 예상치 못한 방식으로 형성합니다.
이 레스토랑은 주중 내내 점심과 저녁 시간에 문을 열며, 주말에는 더 늦게까지 운영합니다. 훈제 과정이 오래 걸리기 때문에, 각 요리가 제대로 완성되려면 시간이 걸린다는 점을 염두에 두고 방문해야 합니다.
이 레스토랑은 일년 내내 해피 푸푸 아워(Happy Pu Pu Hour)와 와인 앤 윙스 웬즈데이(Wings & Wine Wednesdays) 같은 정기 이벤트를 개최합니다. 단골 고객은 VIP 목록에 가입하여 할인 및 특별 혜택을 받을 수 있습니다.
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위치
주소
656 North Highland Avenue Northeast, Atlanta, GA 30306, USA
영업시간
월요일-목요일 11:30-21:00; 금요일-토요일 11:30-22:00; 일요일 11:00-21:00
전화
GPS 좌표
33.77230,-84.35271
최근 업데이트
2026년 9월 4일 21:51
