Le Chai d'Ornon, 프랑스 빌나브도르농에 있는 레스토랑.
르 샤이 도르농은 쿠르주잔 광장에 있는 그늘이 있는 야외 테라스와 잘 자란 올리브 나무로 둘러싸인 두 개의 다이닝 룸을 갖추고 있습니다. 두 공간 모두 편안한 좌석을 제공하여 손님이 여유롭게 식사를 즐길 수 있습니다.
이 업소는 설립되어 남서부 프랑스의 전통적인 조리법을 사용하는 지역 요리의 기준점이 되었습니다. 레스토랑은 오늘날에도 이러한 관행을 계속하며 제공하는 음식의 핵심으로 삼고 있습니다.
메뉴는 보르도 지역의 지역 식재료를 사용하며, 푸아그라를 곁들인 앙트레코트와 칼바도스를 사용한 수제 타르트 타탱 등의 요리를 선보입니다. 주방은 프랑스 남서부 요리 관행을 통해 전해 내려오는 전통 레시피를 기립니다.
레스토랑은 예약을 받으며, 주중에는 점심과 저녁 운영 시간이 다릅니다. 특히 주말에 식사할 계획이라면 미리 예약하는 것이 좋습니다.
메뉴의 시그니처 요리 중 하나는 아보티아 가문의 에스펠레트 고추와 캐러멜라이즈한 사과로 준비한 바스크식 부댕입니다. 이 요리는 지역 특산물이 전통 바스크 조리법과 어떻게 연결되는지 보여줍니다.
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주소
17 Pl. de Courrejean, 33140 Villenave-d'Ornon, France
영업시간
월요일 12:00-14:00; 화요일-목요일 12:00-14:00,19:30-21:30; 금요일 12:00-14:00,19:30-22:30; 토요일 19:30-22:30
전화
GPS 좌표
44.77336,-0.52834
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:54
