La Maison de l'Éclusier, 프랑스 레 무티에 앙 레에 있는 레스토랑.
라 메종 드 레퀼리에(La Maison de l'Éclusier)는 레 무티에 앙 레( Les Moutiers-en-Retz)의 포르 뒤 콜레(Port du Collet)를 내려다보는 해변가 레스토랑으로, 실내외에 다양한 다이닝 공간을 갖추고 있습니다. 테라스는 약 65명, 실내의 작은 공간은 약 15명을 수용할 수 있습니다.
이 레스토랑은 중세 시대부터 내륙 지역에 해산물을 공급했던 옛 어촌 마을인 레 무티에 앙 레의 해양 전통을 유지하고 있습니다. 이 장소의 역사는 오늘날에도 여전히 운영되는 작업 항구에 뿌리를 두고 있습니다.
이 레스토랑은 버터 소스를 곁들인 파이크퍼치와 전통적인 선원식 홍합 같은 요리를 통해 지역 요리 스타일을 선보이며, 루아르아틀랑티크의 음식 관습을 반영합니다.
이 장소는 항구 바로 옆에 있어 찾기 쉽고 다양한 규모의 단체를 수용할 수 있습니다. 테라스는 물을 내려다보며 날씨에 따라 바람이 불 수 있으니 참고하세요.
식당 내 수조에서 살아있는 랍스터를 고르고, 다이닝 룸 창문을 통해 지역 어선들이 일일 어획물을 싣고 돌아오는 모습을 지켜볼 수 있습니다. 항구와 주방의 이 직접적인 연결은 현장 어업과의 즉각적인 유대감을 만들어냅니다.
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주소
6 quai Jean Mounès, 44580 Les Moutiers-en-Retz, France
영업시간
월요일-일요일 19:00-21:30
전화
GPS 좌표
47.02901,-1.97517
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:54
