Top Grill Churrascaria, 브라질 프랑카에 있는 스테이크하우스
탑 그릴 슈라스카리아는 상파울루 주 프랑카에 있는 스테이크하우스로, 브라질 슈라스코 전통 방식으로 갓 구운 고기를 제공합니다. 샐러드와 전통적인 곁들임 요리로 구성된 뷔페가 그릴 요리와 함께 식사를 완성합니다.
프랑카는 20세기 동안 신발 제조와 커피 재배의 중심지로 성장했으며, 노동자와 기업가들이 모여들어 도시의 일상을 형성했습니다. 슈라스카리아 문화를 포함한 지역의 식사 전통은 도시가 확장되면서 뿌리를 내렸습니다.
탑 그릴 슈라스카리아는 로디지오 서비스 방식을 따릅니다. 훈련된 직원들이 긴 꼬치를 들고 식당을 돌아다니며 테이블에서 직접 고기를 잘라 줍니다. 손님은 원하는 만큼 여러 번 받을 수 있어, 식사는 느긋하고 사교적인 분위기에서 진행됩니다.
레스토랑은 루아 두스 프라시냐스에 있으며 실내 및 야외 좌석이 마련되어 있습니다. 저녁에 방문하는 것이 좋습니다. 주방이 주로 저녁 식사 시간에 운영되기 때문입니다.
일반적인 그릴 고기 외에도 메뉴에는 새우와 기타 해산물이 포함되어 있어 전통 슈라스카리아에서는 드문 편입니다. 이는 상파울루 주 전역에 퍼져 있는 일본계 브라질 요리의 영향을 반영합니다.
호기심 많은 여행자들의 커뮤니티
AroundUs는 엄선된 수천 개의 장소, 현지인의 팁, 숨은 명소를 한데 모았으며, 매일 더 풍성해지고 있습니다. 함께하는 사람들: 60,000명의 기여자 전 세계.