ÔBrasseur, 프랑스 생쥐니스푸이에 있는 레스토랑 겸 마이크로 양조장
ÔBrasseur는 생쥐니스푸이에 있는 레스토랑 겸 마이크로 양조장으로, 집에서 만든 맥주와 프랑스 및 국제 요리를 제공합니다. 이곳은 완전한 다이닝 서비스와 현장 양조 시설을 결합합니다.
이곳은 프랑스와 스위스 공동체가 국경에서 만나는 지점으로 시작되었습니다. 단순한 식당에서 양쪽의 미식가들을 연결하는 모임 장소로 발전했습니다.
이 장소는 지역 주민들이 수제 맥주 양조 전통을 소중히 여기면서 Flammenkuchen과 같은 지역 음식을 즐기는 모습을 반영합니다. 방문객들은 양조 과정과 지역 요리가 이곳의 일상에서 어떻게 어우러지는지 관찰할 수 있습니다.
이곳은 Rue de Genève에 있으며, 하루 대부분과 저녁 시간대에 영업하며, 주말에는 시간이 다릅니다. 방문 전에 영업 시간을 확인하세요.
맥주는 곡물 분쇄부터 발효까지 전적으로 현장에서 만들어지므로, 손님들은 양조가 진행되는 것을 지켜볼 수 있습니다. 맥주가 어떻게 만들어지는지에 대한 이러한 개방성은 식사를 전체 생산 과정을 이해할 수 있는 기회로 바꿉니다.
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주소
Rue de Genève
영업시간
월요일-금요일 07:30-01:00, 토요일 09:00-01:00, 일요일 17:00-01:00
전화
GPS 좌표
46.24086,6.02995
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:54
