+ Natural, 스페인 팔마데마요르카에 있는 레스토랑
Plus Natural은 팔마데마요르카에 있는 레스토랑으로, 해산물, 현지 채소, 발레아레스 제도의 특선 요리를 자연 소재와 나무 가구로 꾸민 공간에서 제공합니다. 내부는 따뜻하고 안정된 느낌이며, 섬의 환경을 반영한 장식이 특징입니다.
이 레스토랑은 수세기에 걸친 지역 교류를 통해 발전한 카탈루냐와 발렌시아 요리의 영향이 융합된 지중해 요리 전통에 기반을 두고 있습니다. 조리 기술과 재료의 이러한 혼합된 유산은 섬 지역 사회가 이웃 해안에서 온 맛을 흡수해 온 방식을 반영합니다.
주방에서는 섬의 음식 전통을 반영한 지역 요리를 제공합니다. 소브라사다, 마오 치즈, 그리고 지역 주민들이 몇 세대에 걸쳐 먹어온 랍스터 스튜 등이 포함됩니다. 이러한 레시피는 섬 사람들이 음식 문화를 경험하는 방식의 중심에 여전히 자리 잡고 있습니다.
이 레스토랑은 팔마 시내 중심과 가깝고, 도보 또는 대중교통으로 갈 수 있습니다. 직원이 메뉴 관련 질문에 답변하며, 다양한 규모의 단체 좌석 배치를 도와줍니다.
이 레스토랑은 현지 어부와 농부에게서 직접 재료를 조달하며, 메뉴는 계절에 따라 달라집니다. 현지 공급업체와의 직접적인 연결 덕분에 다양한 제철 재료가 나옴에 따라 요리가 일년 내내 변화합니다.
호기심 많은 여행자들의 커뮤니티
AroundUs는 엄선된 수천 개의 장소, 현지인의 팁, 숨은 명소를 한데 모았으며, 매일 더 풍성해지고 있습니다. 함께하는 사람들: 60,000명의 기여자 전 세계.
