The Maine Oyster Bar and Grill, 아랍에미리트 두바이에 있는 해산물 레스토랑
더 메인 오이스터 바 앤 그릴은 두바이 워터프런트에 위치한 더블트리 바이 힐튼 호텔 안에 있는 해산물 레스토랑으로, 포스트 인더스트리얼 브라세리 분위기의 오픈 키친을 갖추고 있습니다. 이곳은 현대적인 다이닝 룸에서 굴, 해산물 타워, 그리고 라이브로 조리되는 랍스터를 제공합니다.
이 레스토랑은 두바이 해안에서 고품질 해산물 다이닝에 중점을 두고 문을 열었습니다. 곧 2016년 What's On Magazine의 Best Newcomer와 BBC Good Food의 Best Seafood를 포함한 인정을 받았습니다.
이곳은 북미 해산물 전통에서 비롯되어 굴, 신선한 해산물 타워, 그리고 눈앞에서 주문 즉시 조리되는 랍스터를 제공합니다. 바다의 풍요로 요리하는 방식이 공간 전체의 분위기와 주방의 운영 방식을 형성한다는 것을 느낄 수 있습니다.
위치는 더블트리 바이 힐튼 내에 있으며 워터프런트에 바로 자리 잡고 있어 호텔을 통해 쉽게 접근할 수 있습니다. 특히 주말이나 저녁 시간에는 손님으로 가득 차므로 미리 예약하는 것이 현명합니다.
긴 바는 두바이 주민들이 퇴근 후 칵테일과 대화를 위해 모이는 사교의 장소 역할을 합니다. 이 공간은 저녁이 되면 식사 장소에서 도시의 사교 생활을 위한 지역 만남의 장소로 변신합니다.
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