Pier Market, 샌프란시스코의 해산물 레스토랑
Pier Market은 피어 39에 있으며, 실내외 다이닝 공간에서 샌프란시스코 베이, 골든 게이트 브리지, 알카트라즈 섬을 조망할 수 있습니다. 식사하면서 이 랜드마크들을 볼 수 있는 위치에 있습니다.
이 레스토랑은 1983년 시몬스 가족에 의해 문을 열었으며, 워렌 시몬스의 해안가 개발 비전을 이어받았습니다. 가족은 설립 이후 이곳을 유지해 왔습니다.
이 레스토랑은 지역 어업 및 농장과 협력하여 샌프란시스코의 바다와의 오랜 연결을 메뉴를 통해 유지합니다. 이러한 파트너십은 도시의 음식 문화가 여전히 해안가 뿌리를 반영하고 있음을 보여줍니다.
레스토랑은 번화한 피어 지역에 있어 접근이 쉽고, 검증된 주차 공간을 포함한 주차 옵션이 있습니다. 인기 있는 곳이므로 성수기에는 대기 시간이 발생할 수 있습니다.
셰프는 메스키트 그릴링 방식으로 해산물을 조리하며, 클램 차우더 프라이와 사워도우 볼에 담긴 던지니스 크랩 같은 요리를 제공합니다. 이 요리 방식과 현지 레시피가 이곳의 식사를 다른 곳과 다르게 만듭니다.
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