Monja Moheji Ueno, 일본 다이토구에 있는 레스토랑
몬자 모헤지 우에노는 다이토구에 있는 몬자야키 전문점으로, 전통적인 철판 요리와 오코노미야키를 제공합니다. 주방에서는 도요스 시장에서 신선한 해산물을 공급받으며, 오징어 다리 구이와 명란 모찌 등이 인기 메뉴입니다.
이 레스토랑은 1871년에 쓰키지에서 설립된 생선 가게에서 시작되었습니다. 그 가게는 전통적인 조리 방식을 유지하면서 점차 메뉴를 확장했습니다. 여러 세대에 걸쳐 사업은 유산을 존중하면서 새로운 요리를 추가하며 성장했습니다.
손님은 테이블에 내장된 철판 위에서 작은 금속 주걱으로 몬자를 직접 굽습니다. 이 방식은 식사를 상호작용적이고 실용적인 경험으로 만듭니다. 이러한 요리법과 식사 방식은 이 지역의 음식 전통에서 전형적입니다.
게이세이 우에노 역에서 약 110미터 거리에 있어 도보로 쉽게 찾아갈 수 있습니다. 평일은 11:00에 영업을 시작하며, 주말에는 10:30으로 더 일찍 문을 엽니다.
이 식당은 도보로 가까운 거리에 여러 지점을 운영하고 있습니다. 일부 지점에는 최대 58명의 대규모 그룹을 수용할 수 있는 전용 프라이빗 다이닝 룸이 있습니다.
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위치
주소
6 Chome-11-2 Ueno, Taito City, Tokyo 110-0005
전화
GPS 좌표
35.71043,139.77457
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:54
