Stix & Stones, 北아일랜드 벨파스트의 스테이크하우스
Stix & Stones는 벨파스트 중심부에 있는 스테이크하우스로, 특이한 조리법으로 프리미엄 쇠고기 부위를 제공합니다. 다이닝룸은 자연석 벽과 큰 창문으로 이루어져 있어 햇빛이 가득 들어옵니다.
이 레스토랑은 2014년에 문을 열었으며, 벨파스트에 혁신적인 조리법을 도입했습니다. 손님들이 자신의 식사가 어떻게 조리되는지 직접 조절할 수 있습니다. 이 방법은 전통적인 아일랜드 쇠고기 품질과 현대적인 식사 콘셉트를 결합합니다.
이 레스토랑은 현대 요리와 지역 음식 전통을 연결하며, 방문객이 아일랜드 식사 문화를 식탁에서 직접 경험할 수 있는 공간을 만듭니다.
이 레스토랑은 주중 대부분 운영하며 정해진 시간에 손님을 맞이합니다. 사전 예약이 권장됩니다. 방문객은 체험형 조리 과정에 시간을 넉넉히 두고, 적절한 복장을 갖추어야 합니다.
각 손님은 가열된 돌 위에서 자신의 고기를 굽는 방법에 대한 개별 안내를 받습니다. 이는 현대 레스토랑에서 드문 기술로, 조리 과정의 주도권을 손님 자신에게 쥐어줍니다. 이 직접 참여하는 식사 준비 방식은 기억에 남는 특별한 경험을 만듭니다.
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주소
44-46 Upper Queen St, Belfast BT1 6FD, UK
영업시간
월요일-토요일 15:00-22:00; 일요일 14:00-21:00
GPS 좌표
54.59674,-5.93304
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:54
