Rangoon Ruby, 미국 팔로알토에 있는 레스토랑

랑군 루비는 팔로알토에 있는 레스토랑으로, 모힝가 생선 수프, 차잎 샐러드, 다양한 커리 요리 등 전통적인 버마 요리를 제공합니다. 이곳은 캐주얼한 다이닝 공간으로, 지역 특색 요리와 간단한 조리법에 중점을 둡니다.

셰프 맥스 리는 실리콘밸리에 정통 미얀마 요리를 소개하기 위해 에머슨 스트리트에 이 레스토랑을 설립했습니다. 이 사업은 이전에는 흔하지 않았던 지역에 이러한 요리 전통을 가져왔습니다.

이 공간은 미얀마의 요리 전통을 반영하며, 세대를 거쳐 전해 내려온 풍미와 기술을 결합한 요리를 제공합니다. 방문객들은 이 요리법이 동남아시아의 일상 생활과 어떻게 연결되는지 경험할 수 있습니다.

이 레스토랑은 매일 영업하며, 점심은 오전 11시 30분부터 오후 2시 30분까지, 저녁은 평일 오후 9시 30분, 주말 오후 10시까지 제공합니다. 서비스는 간단하며, 바쁜 시간대에는 미리 전화로 확인하는 것이 좋습니다.

메뉴에는 응아삐예(생선 페이스트 소스)와 난지 독(국수 요리) 등 전통적인 방법으로 준비되어 다른 곳에서는 거의 볼 수 없는 요리가 있습니다. 이러한 요리법은 미얀마 밖에서는 드문, 세대를 거쳐 전해 내려온 조리 기술을 보여줍니다.

• 위치: Palo Alto
• 접근성: 휠체어 이용 가능
• 주소: 445 Emerson St, Palo Alto, CA 94301
• 전화: +(650)3236543
• 웹사이트: https://rangoonruby.com
• GPS 좌표: 37.44514,-122.16305
• 최근 업데이트: 2026년 8월 31일 08:54