Bootleggers, 북아일랜드 벨파스트에 있는 미국식 레스토랑 겸 바.
부트레거스는 벨파스트의 처치 레인에 있는 미국식 레스토랑 겸 바입니다. 2층 규모로 다양한 좌석 공간을 갖추고 있습니다. 내부는 나무 가구, 노출 벽돌 벽, 산업풍 조명이 특징이며, 야외 좌석도 마련되어 있습니다.
이름과 디자인은 알코올 판매가 전국적으로 금지되었던 1920년대 미국 금주법 시대에서 영감을 받았습니다. 이 시기가 시설의 시각적 정체성과 전체적인 콘셉트를 형성했습니다.
메뉴는 미국 바비큐 전통과 북아일랜드 지역 식재료를 결합하여 타코와 매운 치킨 윙 등의 요리를 선보입니다. 주방은 클래식한 미국식 맛과 지역 제품을 함께 내는 것을 목표로 합니다.
이 레스토랑은 Dojo 앱을 사용하여 현재 대기 시간을 표시하고, 바쁜 시간에는 가상 대기열에 참여할 수 있습니다. 이 기능을 이용하면 문 앞에서 오래 기다리는 것을 피할 수 있습니다.
이 바는 수제 밀주와 수제 맥주를 제공하여 방문객들에게 미국 증류주의 덜 알려진 면을 선보입니다. 이러한 선택은 이곳을 지역의 일반적인 펍과 차별화합니다.
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