Ustaria 3 Valli, 이탈리아 가타에 있는 이탈리안 레스토랑
Ustaria 3 Valli는 전통 석조 건물에 목재 기둥이 드러나 있고, 다이닝룸 전체에 자연광이 들어오는 이탈리안 레스토랑입니다. 공간은 소박한 재료로 꾸며져 있어 따뜻하고 반겨주는 분위기를 만들어, 함께 식사를 나누기 좋은 장소입니다.
이 레스토랑은 에밀리아로마냐 지역의 향토 요리 전통을 지키는 사람으로 설립되어, 여러 세대에 걸쳐 전해 내려온 가족 레시피를 보존하고 있습니다. 이러한 조리 기술은 오늘날 제공되는 요리의 기초를 이룹니다.
이 레스토랑은 인근 농장과 생산자로부터 재료를 조달하여, 주방과 지역 사회 간의 직접적인 연결을 만듭니다. 이곳에서 재료를 선택하는 방식은 요리가 땅과 그 땅을 가꾸는 사람들과 밀접하게 연결되어 있음을 보여줍니다.
미리 테이블을 예약하는 것이 좋습니다. 특히 주말에는 사람이 더 많아지므로, 미리 전화로 자리를 확보해 두면 예상치 못한 대기 없이 식사를 즐길 수 있습니다.
이 레스토랑은 온도 조절되는 지하 저장고에 지역 와인을 폭넓게 갖추고 있어, 계절별 요리와 어울립니다. 일 년 내내 바뀌는 전통 파스타 요리와 함께, 와인 애호가들에게 특별한 경험을 선사합니다.
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위치
Gatta
주소
Via Palona, 59, 41014 Castelvetro di Modena MO, Italy
영업시간
화요일-목요일 19:00-22:30; 금요일-토요일 19:00-23:00; 일요일 19:00-22:00
GPS 좌표
44.49159,10.95735
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:54
