Sabor Peruano, 프랑스 파리 17구에 있는 페루 레스토랑
사보르 페루아노는 파리 17구에 있는 페루 레스토랑으로, 세비체, 로모 살타도, 아히 데 가리나 등 다양한 전통 요리를 제공합니다. 주방은 신선한 재료를 사용하며 각 요리에 페루의 고전적인 조리법을 따릅니다.
이 레스토랑은 정통 페루 요리를 파리의 이 지역에 가져와 프랑스에서 남미 요리 전통에 대한 문을 열었습니다. 이러한 맛을 새로운 청중에게 소개하는 역할을 했습니다.
메뉴는 페루 요리가 스페인, 아프리카, 아시아의 기법을 한 접시에 결합하는 방식을 보여줍니다. 이곳에서 제공되는 각 요리에서 이러한 다양한 영향이 겹쳐져 맛볼 수 있습니다.
레스토랑은 매일 점심과 저녁 모두 영업합니다. 인기 있는 식사 시간에는 일찍 도착하여 자리를 확보하는 것이 좋습니다.
이 레스토랑은 페루 해안 지역의 방법을 따라 감귤류에 절인 생선을 사용하여 전통적인 방식으로 세비체를 준비합니다. 이 고전적인 기술은 주방의 시그니처이며 정통 준비에 대한 헌신을 보여줍니다.
호기심 많은 여행자들의 커뮤니티
AroundUs는 엄선된 수천 개의 장소, 현지인의 팁, 숨은 명소를 한데 모았으며, 매일 더 풍성해지고 있습니다. 함께하는 사람들: 60,000명의 기여자 전 세계.