Buffalo Grill, 프랑스 레클레수부아에 있는 미국식 스테이크 하우스.
Buffalo Grill은 파리 서쪽의 레클레수부아 마을에 있는 미국식 스테이크 하우스로, 프랑스의 대형 레스토랑 체인의 일부입니다. 건물은 빨간 외벽과 목재 클래딩으로 쉽게 찾을 수 있으며, 내부도 서부 스타일의 장식으로 꾸며져 있습니다.
1980년, 크리스티앙 피카르가 아브랭빌에 첫 버펄로 그릴을 열었습니다. 미국풍 배경에서 구운 고기를 제공하는 컨셉이었습니다. 이후 수십 년 동안 체인은 프랑스 전역으로 확장되어 캐주얼 다이닝 풍경의 일부가 되었습니다.
Buffalo Grill은 나무 패널, 말굽, 벽의 카우보이 모티프 등 미국 서부의 모습을 흉내 낸 프랑스 체인입니다. 프랑스의 많은 가족은 일요일 외출과 생일 식사와 이곳을 연상합니다. 이 컨셉은 수십 년 동안 친숙했습니다.
이 레스토랑은 매일 늦은 오전부터 자정까지 영업하며, 이 지역에서 늦은 시간에 식사를 제공하는 몇 안 되는 곳 중 하나입니다. 야외 좌석, 휠체어 접근 시설, 주차장에는 전기차 충전 시설이 있습니다.
이 체인은 미국풍을 지향하지만, 프랑스에서 설립되었고 지금도 프랑스에서 운영되며 미국에는 매장이 없습니다. 서부 장식은 미국이 어떤 모습인지에 대한 프랑스식 해석이지 직접적인 모방이 아닙니다.
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