HORNO ARGENTINO, Cumaná, アルゼンチン、부에노스아이레스의 레콜레타에 위치한 전통 레스토랑.
オルノ 아르헨티노는 로드리게스 페냐 거리를 향한 2층 건물에 자리한 전통 레스토랑으로, 벽돌 벽이 드러나 있고 나무 테이블이 놓여 있어 소박한 내부를 이루며, 큰 창문을 통해 자연광이 들어옵니다.
1995년에 설립된 이곳은 개업 이후 북부 아르헨티나의 전통적인 조리법을 유지해 왔습니다. 진흙 오븐의 사용은 주방 운영과 지역 조리 기술 보존의 핵심이 되었습니다.
메뉴는 북부 아르헨티나의 특선 요리를 선보이며, 이 지역의 역사와 땅에 뿌리를 둔 요리 전통을 반영한 요리들이 제공됩니다.
레스토랑은 매일 정오부터 늦은 저녁까지 영업하며, 주말에는 자정이 넘어서까지 영업합니다. 현금을 준비하세요. 이곳에서는 카드 결제가 불가능합니다.
레스토랑의 진흙 오븐에서 구운 신선한 빵이 식사 중 모든 테이블에 제공됩니다. 북부 지역 사회와 연결된 기술로 준비됩니다. 이 디테일은 식사에 독특한 성격을 부여하여 많은 방문객이 기억에 남는다고 느낍니다.
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