Ken's House of Pancakes, 미국 힐로에 있는 아침 식사 레스토랑
켄스 하우스 오브 팬케이크는 힐로에 있는 24시간 운영되는 레스토랑으로, 20가지 이상의 오믈렛, 다양한 계란 요리, 트로피컬 과일 시럽을 얹은 팬케이크 조합을 제공합니다. 주방은 아침 식사와 브런치 메뉴에 중점을 둡니다.
이 레스토랑은 1971년에 문을 열었으며, 하와이 카운티에서 24시간 영업을 제공한 최초의 업소 중 하나입니다. 이 개업은 섬에서 사람들이 식사하는 방식에 변화를 가져왔습니다.
메뉴에는 섬의 농장에서 공급받은 마카다미아넛과 트로피컬 과일 시럽이 사용되어 지역 재배 전통을 반영합니다. 주방이 지역의 음식 문화와 어떻게 연결되어 있는지 맛볼 수 있습니다.
이 레스토랑에서는 현금과 카드 결제가 모두 가능합니다. 밤낮으로 항상 영업하므로 언제 방문해도 이용할 수 있습니다.
이 레스토랑은 특대 사이즈의 사이민 국수와 밥, 햄버거, 계란을 얹은 로컬 플레이트인 로코모코를 제공합니다. 이 집 대표 메뉴는 주방이 섬의 음식 전통을 어떻게 받아들이고 있는지 보여줍니다.
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