Water Grill, 샌디에이고, 미국의 가스램프 쿼터에 있는 해산물 레스토랑
워터 그릴(Water Grill)은 가스램프 쿼터에 있는 해산물 레스토랑으로, 매일 공급되는 생선, 랍스터, 게, 굴, 기타 조개류에 중점을 둡니다. 매장에는 큰 바닷물 수조가 있어 살아있는 해산물을 전시합니다.
이 레스토랑은 샌디에이고에 선박에서 식탁까지의 해산물 콘셉트를 소개하기 위해 설립되었습니다. 수년에 걸쳐 계절에 따라 바뀌는 메뉴를 제공함으로써 도시의 레스토랑 장면에서 중요한 부분이 되었습니다.
이 레스토랑은 캘리포니아 해역에서 해산물을 조달하고 지역 요리 전통을 사용하여 조리합니다. 요리는 서부 해안의 식문화를 반영하며, 현지에서 잡은 생선이 어떻게 접시 위의 음식이 되는지 보여줍니다.
레스토랑은 J 스트리트에 있으며, 펫코 파크 근처에 있고, 컨벤션 센터에서 도보로 이동할 수 있는 거리에 있습니다. 방문객들은 평일과 주말의 영업 시간이 다르다는 점에 유의해야 하며, 방문을 계획할 때 이를 고려해야 합니다.
손님들은 바닷물 수조에 있는 살아있는 랍스터와 캘리포니아 가시 랍스터 중에서 선택할 수 있어 요리 전에 자신의 요리를 결정할 수 있습니다. 이 선택은 바다와 주방 사이의 직접적인 연결을 만들어냅니다.
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위치
주소
615 J St, San Diego, CA 92101
전화
GPS 좌표
32.70926,-117.15891
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:54
